Tészta recept - bcorn

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Tészta recept

Gluténmentes alapliszt

TÉSZTA RECEPT



Hozzávalók:
100 g gluténmentes alapliszt, 1 tojás, csipet só.

A hozzávalókat kevés vízzel kemény, de nyújtható tésztává gyúrjuk.
Lisztezett (rizsliszt) gyúródeszkán kinyújtjuk, a kisodort tészta tetejét is
meglisztezzük. A szokásos módon (sodrófára tekerve, majd felvágva, szükség
szerint tovább csíkozva)felvágjuk (cérnametélt, széles metélt, gyufa tészta,
stb). forrásban lévő bő vízben kifőzzük. (A vízbe tegyünk néhány csepp
olajat kevés sót.)

Kifőzés nélkül, szárítva hoszabb ideig is tárolhatjuk.


Battonyai



Recept nyomtatása!

Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz