Töltött káposzta - bcorn

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Töltött káposzta

Kukorica köretdara

Töltött káposzta
(szabolcsi recept)



A kukoricát elofozzük, leszurjük. Majdapróra vágott hússal és kevés füstölt sonkával összedolgozva készítjük el a
tölteléket, melyet pirított hagymával,kevés paprikával, borssal, sóval fokhagymával ízesítünk. Ezt a masszát belegöngyöljük leforrázott káposztalevelekbe, melyeket rétegesen lerakunkfinomra felszelt (édes)káposztával.
Tehetünk közé is húsdarabokat. Tetejét megöntözzük paradicsomlével,majd felöntjük annyi húslével, hogy szuken
lepje el. Lassú tuzön puhára főzzük.


Recept nyomtatása!

 
Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz