Toros kása - bcorn

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Toros kása

Kukorica köretdara

Toros kása
(felvidéki recept)



A kukoricát abalébe tesszük fel foni, orölt borssal, sóval, orölt köménymaggal, kevés paprikával, majorannával
ízesítjük. Ha a kukorica félig megfott, akkor adjuk hozzá a ledarált fott húst, fott májat, fott vért, dinsztelt vörös-
hagymát, esetleg rizst. Ha szükséges, kukoricaliszttel sürítjük.
1. Ha megfott, edényekbe töltjük, sütoben sütjük.
2. Bélbe töltjük, abalében a szokásos módon készre fozve véres hurka – vagy az összetevok közül kihagyva a
vért májas hurka – a végeredmény.


Recept nyomtatása!

 
Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz