Túrós szalonnás kukoricakása - bcorn

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Túrós szalonnás kukoricakása

Kukoricás ételek fesztiválja, zsűrizett receptjei

TÚRÓS,  SZALONNÁS  KUKORICAKÁSA



Hozzávalók:
- 4 szelet füstölt szalonna
- 30 dkg kukorica finomdara
- 15 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 5 dl tej
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dl víz
-
- bors
- pirospaprika.


Elkészítése:

A tej és a víz forrásban lévő keverékéhez adjuk a kukorica finomdarát, felfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk.
A kockára vágott szalonnát megpirítjuk, vöröshagymával összesütjük.
A túró ¾ részét és a fűszereket a puliszkához keverjük, kanállal kiszaggatjuk, a tetejére rakjuk a maradék túrót, tejföllel meglocsoljuk, majd rászórjuk a hagymás szalonnát. Zsiradékkal és a pirospaprikával díszítjük.

Gadány 2012




Recept nyomtatása!

Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz